Аспержата (Asparagus officinalis) е част от семейството на лилиецветните (едносемеделни растения, които имат луковица или подземна грудка, напр. лук, чесън, лук). Тя е целогодишно растение с масивно стъбло, прилепнали къси листенца и заострен връх. Дължината на аспержите е от 15 до 20 см. Узрелите аспержи се разлистват, стъблото им става твърдо и стават негодни за [...]