В проучване проведено в Тайван се установило, че рязко се покачва консумацията на зеленчуци и плодове сред децата, които гледали анимационни филми. В тях героите, като Попай моряка, ядат зеленчуци, което им дава сила и смелост, а децата се опитвали да подражават.
Децата в раната възраст много лесно възприемат моделите на поведение на околните – семейството, [...]

1.Понички. Много е трудно да е устои на ароматните понички. Но те са пържени, направени от рафинирано бяло брашно/ то е както знаем с по-висок гликемичен индекс от захарта/, много захар и съдържат транс масти. Не ви носят почти никаква полезна хранилна стойност, а само калории, които идват главно от мазнините.
2. Хамбургер. Изглегда много вкусно [...]

Децата които консумират пълномаслено мляко имат по-нисък BMI , сравнени с тези, които които рядко или въобще не консумират мляко, се твърди в едно проучване проведено в Швеция.
С нарастване на темповете на затлъстяване, особенно сред децата, накара много хора да се вгледат във връзката между млечните продукти и наднорменото тегло. Високото съдържание на масти в [...]

Един от най-добрите начини да поддържате имунната си система силна и да ви предпазва от болести може би ще ви изненада: просто се разходете в супермаркета в отдела за свежи храни. Експертите твърдят, че диета богата на плодове и зеленчуци може да ни предпази от инфекциозни заболявания. Това е така, защото те съдържат много антиоксиданти.
Какво [...]

Няколко съвета за храната и хранителните навици, които подобряват настроението в напрегнати и стресови ситуации.
Как кръвната захар повлиява настроението ?
Най-добрия начин да се справим със стреса и задълженията си е да пазим доброто настроение и енергийния баланс на тялото.
Трябва да се избират храни, които са достатъчно хранителни, но се резорбират бавно в организма. Такива са [...]

Броколите са представители на семейство Кръстоцветни. Думата “броколи”, произлиза от латинската дума “bracchium”, която означава “разклонение” или “ръка”. Този зеленчук е култивиран за първи път в Италия от времето на Римската империя.
Броколите са богати на витамините С, Е, А и Д, на бета-каротин, на много микроелементи, фолиева киселина, калций, желязо и цинк. Съдържат още флавоноиди, [...]

Полезни и лечебни свойства на пчелния прашец
При болни с хиперлипидемия след прием на пчелен прашец се установява понижено ниво на серумните липиди, холестерола, триглицеридите и свободните мастни киселини. При болни с мозъчна атеросклероза се постига субективно подобрение - намаляване на главоболието, подобряване на съня, паметта и общото самочувствие.  Прашецът има регулиращо въздействие върху стомашно-чревния [...]

Пчелният прашец е продукт с уникални качества, които го правят незаменим в различни области от хранителната промишленост, медицината, козметиката и др. Той е пряк продукт на цветния прашец.
Най-голямо количество цветен прашец пчелите събират през месеците април, май и юни, когато той е необходим за отглеждане на личинките. Свежият прашец съдържа 25-30 % вода и лесно [...]

Родината на орехите е Югоизточна Европа и Западна и Централна Азия. У нас орехът е разпространен на територията на цялата страна. Ореховото дърво достига височина до 20 и повече метра, а продължителността му на живот достига над 100, а понякога до 300 години. Плодовете на ореха също се наричат орехи.
Орехът има голямо стопанско значение поради [...]

Солта спомага за подсилване на аромата и вкуса на ястията и спомага за благоприятното протичане на някои жизнено важни процеси в организма. Няма съмнение, че тя е неоходима за човешкия орагнизъм, но не винаги е полезна.
Химическото наименование на солта е натриев хлорид (Na Cl). Тя се състои от 40 % натрий и 60 % хлорид. [...]