Основен принцип в здравословното хранене е да се използва местна храна – такава, която е отгледана наблизо от мястото където живеете. Тя отговаря в най-голяма степен на нуждите на организма от основни хранителни вещества, витамини и минерали.
Нещо израснало в Африка е полезнио за африканеца , но не толкова и на нас.
Разбира се може да [...]

Stevia Rebaudiana (Стевия) е многогодишно   храстовидно растение, естествено разпространено   в   Южна Америка. Постепенно се е разпространила в почти
целия свят. Ценността й се дължи на първо място на съдържащите се най-вече в листата й сладки вещества наричани общо Стевиозиди. В изсушените листа те са около 20 пъти по сладки от захарта,  а когато се извлекат и [...]

Как достатъчния и здрав сън предпазва сърцето ви от болести и го поддържа в добра форма?
1.При дълбок сън се забавя сърдечния ритъм, намалява се кръвното налягане. Така сърцето почива и се възстановява, без да спира.
2. Хората които спят малко и недостатъчно, по-трудно се нагаждат при различни натоварвания. Например при интензивна физическа работа сърцето трябва да [...]

Съществува мнение, че картофите са храна, от която се пълнее. Това е погрешно. Те за с умерена калорична стойност- в 100 г. има около 80 калории.
Съдържат вит.В1, калий, магнезии. Но не съдържат натрий. Това е благоприятно за хората с високо кръвно налягане. Богати са и на ценни аминокиселини.
Когато се варят губят част от минералите си, [...]

Крекери с истински ароматни билки.
Малко калории и много фибри.
Чудесна закуска.

С напредване на възраста, краищата на хромозомите, наречени теломери стават по-къси. Така хората сa по-поддатливи на болести. Това е естествен процес и е логично да се мисли, че нищо не може да се направи. Но изследвания показват, че начина на живот може да повлияе на активноста на ензими отговорни за дължината на теломерите. Или здравословния [...]

Използваме сушени смокиня, праскова и стафида.
Истински плодове.
Добавя се пълнозърнесто брашно, овесени ядки и овесени трици.
Не се добавя захар.
Богати са на фибри – 16%.
Подходящи са за вегетарианци и всички, които са убедени, че трябва да се храним с истинска храна, а не със заместители.
И такива са нашите плодови бисквити, а също и цялата серия Little snack.

1. За да подобрим здравето си
Стотици изследвания потвърждават факта, че вегетарианската диета е по- здравословна. Десетки болести, включително няколко вида рак директно се свързват с редовната консумация на червено месо.
Месото съдържа 14 пъти повече пестициди от растителната храна. Това се получава, защото докато преминат през хранителната верига те се концентрират.
Проучване публикувано в научното списание New [...]

Нови проучвания доказват полезноста на червеното вино. Добавя се нов механизъм, по който се реализират ефектите му в организма. Учени доказват, че полифенолите във виното оказват протективен ефект върху омега – 3 ненаситените мастни киселини. В организма те бързо се подлагат на окисление и се разграждат. А фенолите от виното забавят този процес.
Червеното вино е [...]

1.Диета с много ограничения.
Ако една диета ви обещава бързо отслабване с 20 килограма, то се замислете. Това никак не е здравословно. Обикновенно се ограничава цяла хранителна група – мазнини или въглехидрати. А те са жизнено важни за организма. Лишен от тях той ще страда и вредата ще е по-голяма от ползата.
2. Погрешно разбиране на вегетарианството.
Около [...]